菏泽学院学报

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关键词:发酵

应用模糊数学对酸奶进行感观质量综合评定
王广锋,徐志爱,刘贤金1996年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 138k]
丙丁菌发酵法生产丙酮、丁醇的研究
李明智,胡中华1998年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 125k]
造纸原料预处理微生物发酵技术研究通过专家鉴定
2000年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 56k]
造纸原料预处理微生物发酵技术研究通过专家鉴定
2000年02期 [查看摘要][在线阅读][下载 56k]
造纸原料预处理微生物发酵技术研究通过专家鉴定
2000年03期 [查看摘要][在线阅读][下载 61k]
酵母菌株对葡萄酒品质的影响
王旭英2000年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 122k]
红平菇的深层发酵培养及其色氨酸的测定
赖万年2000年04期 [查看摘要][在线阅读][下载 130k]
沼气发酵与生态农业
苏瑞荣;2007年05期 No.106 [查看摘要][在线阅读][下载 58K]
沼气发酵与生态农业
苏瑞荣;2007年05期 No.106 [查看摘要][在线阅读][下载 58K]
火龙果-蓝莓复合果酒发酵工艺研究
和晶亮;2017年05期 v.39;No.166 [查看摘要][在线阅读][下载 368K]
不同提取法对发酵灵芝菌粉提取物含量的差异分析
余蕾;阎光宇;2021年02期 v.43;No.187 [查看摘要][在线阅读][下载 1892K]