《水浒传》中的酒文化On the Liquor Culture in The Water Margin
刘玉芝
摘要(Abstract):
《水浒传》中蕴藏着丰富的酒文化,涉及到物质、礼仪、节日民俗、精神等各个层面。《水浒传》中的酒文化是当时社会政治、经济、文化等内容的集中反映,完美结合了中国文化传统中雅文化与俗文化,也是中华民族精神的集中体现。
关键词(KeyWords): 《水浒传》;酒文化;精神
基金项目(Foundation): 山东省高校人文社会科学研究基地水浒文化研究基地资助项目“基于旅游竞合关系的跨区域水浒文化旅游品牌共建研究”(项目编号:shjd1306);; 菏泽学院科学研究基金人文社会科学研究项目“文化生态视野下菏泽市非物质文化遗产的传承与保护研究”(项目编号:XYSK13)
作者(Author): 刘玉芝
DOI: 10.16393/j.cnki.37-1436/z.2016.04.004
参考文献(References):
- [1]中国社会科学院语言研究所词典编辑室:现代汉语词典[M].北京:商务印书馆,1983.
- [2]王同舟,水浒传与民俗文化[M].哈尔滨:黑龙江人民出版社,2003.
- [3]刘善伟,刘云编著.说酒—中外酒文化大观[M].北京:中国轻工业出版社,2004.
- [4]李建凤,《水浒传》饮食文化研究[D],江南大学,硕士毕业论文,2008.
- [5]李旭.一个文化资本的生成与运作—山东四县水浒文化的人类学考察[M].济南:山东人民出版社,2015.
- [6]徐兴海.中国酒文化概论[M].北京:中国轻工业出版社,2010.
- [7]董瑞华.水浒传酒描写研究[D].山东师范大学,硕士毕业论文,2008.
- [8]于光荣.《水浒传》酒家的经营文化[J].企业家天地,2000(5):42.