试述餐厅服务员的礼节培训
李轶群
摘要(Abstract):
本文针对餐厅服务员礼节的培训,重点论述了餐厅的餐饮文化,充分认识餐厅各岗位的实效性以及员工的个体特征,展示餐饮文化中亮丽的新元素。
关键词(KeyWords): 餐厅服务员;礼节培训;餐厅文化;新元素
基金项目(Foundation):
作者(Author): 李轶群
DOI: 10.16393/j.cnki.37-1436/z.2013.s2.041
摘要(Abstract):
本文针对餐厅服务员礼节的培训,重点论述了餐厅的餐饮文化,充分认识餐厅各岗位的实效性以及员工的个体特征,展示餐饮文化中亮丽的新元素。
关键词(KeyWords): 餐厅服务员;礼节培训;餐厅文化;新元素
基金项目(Foundation):
作者(Author): 李轶群
DOI: 10.16393/j.cnki.37-1436/z.2013.s2.041