新资源牡丹籽油研究进展与前景On Progress and Prospects of New Resources of Peony Seed Oil
周天华,刘玉梅,张利,田福忠,杨卫平
摘要(Abstract):
牡丹是世界著名的花卉,也是一种中药材,它有多种用途.2011年牡丹籽油被国家卫生部批准为新资源食品,在油料植物界受到高度重视,在全国范围得到大力发展.总结了油用牡丹和牡丹籽油的研究状况,预测了牡丹籽油的发展前景、油用牡丹生产发展过程中出现的问题,提出了今后主要研究的方向.
关键词(KeyWords): 新资源;牡丹籽油;油用牡丹
基金项目(Foundation): 菏泽学院与北京新合丰农化资料有限公司校企合作项目
作者(Author): 周天华,刘玉梅,张利,田福忠,杨卫平
DOI: 10.16393/j.cnki.37-1436/z.2020.02.021
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